Menu
- Fotowoltaika
- HURT
- Produkty EKOLOGICZNE
- Roboty koszące
- Linia detaliczna
- Chemia Profesjonalna
- Czyszczenie Kuchnia, Gastronomia
- Maszyny, odkurzacze, urządzenia
- Pady maszynowe
- Papiery , ręczniki, czyściwa papierowe, podkłady medyczne
- Dozowniki, podajniki - stojaki na czyściwo
- Higiena rąk, stóp
- Oczyszczanie powietrza
- Rękawice
- Sprzęt ręczny
- Odświeżacze
- Hotele
- Worki na śmieci
- Serwetki, opakowania
- Systemy dozowania
- Porady
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Cena
-
Od:Do:
Płyny do zmywarek gastronomicznych – maszynowe mycie naczyń
Płyny do zmywarek gastronomicznych to skoncentrowane detergenty alkaliczne przeznaczone do automatycznego dozowania w zmywarkach kapturowych, tunelowych i podblatowych. Ich zadaniem jest skuteczne usuwanie tłuszczu, białek i resztek pokarmowych w trakcie krótkiego cyklu mycia w wysokiej temperaturze. W ofercie produkty Clinex, Kiehl, P&G Professional (Fairy) i Kleen Purgatis – w opakowaniach 5 L, 10 L i 20 L.
Profesjonalny płyn do zmywarki różni się od domowych preparatów wyższą koncentracją substancji aktywnych i specjalnym dostosowaniem do pracy w zmywarkach przemysłowych z systemami automatycznego dozowania. Dzięki temu jedna butla 10 L starcza na kilkaset cykli mycia, a koszt jednego mycia jest wielokrotnie niższy niż przy chemii detalicznej.
Rodzaje płynów do zmywarek – do szkła, porcelany, aluminium
Klasyczne alkaliczne płyny myjące, takie jak Clinex DishWash czy Fairy Professional, sprawdzają się w restauracjach, hotelach i stołówkach gdzie myte są naczynia z porcelany, ceramiki i stali. Do delikatniejszych powierzchni – szkła, kryształów i porcelany dekorowanej – przeznaczone są preparaty o obniżonej alkaliczności, jak Clinex DishGlass.
Do mycia naczyń aluminiowych (patelnie, blachy, garnki) niezbędny jest specjalistyczny płyn ARCANDIS-Alufin Kiehl, którego skład został tak opracowany, aby nie powodował czernienia ani wżerów w aluminium. Standardowe alkaliczne detergenty mogą trwale uszkodzić takie naczynia, dlatego dobór odpowiedniej chemii jest kluczowy dla obiektów intensywnie używających aluminium kuchennego.
Clinex DishGlass Preparat do mycia naczyń szklanych w zmywarkach gastronomicznych 10l
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Clinex DishGlass- środek do mycia szkła, porcelany w zmywarkach gastronomicznych 5L
Preparat do mycia naczyń szklanych w zmywarkach gastronomicznych
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Clinex DishWash Płyn myjący do zmywarek gastronomicznych 10l
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Clinex DishWash Płyn myjący do zmywarek gastronomicznych 20l
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Clinex DishWash-Skoncentrowany środek do mycia w zmywarkach gastronomicznych 5l
Płyn do zmywarek gastronomicznych
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Fairy Professional detergent do zmywarek automatycznych 10L
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
kleen Purgatis PRESTAN CLEAR FORTE - środek nabłyszczający do płukania naczyń 10 l
Płyn nabłyszczający o kwaśnym odczynie, do wszystkich typów zmywarek przemysłowych. Wysycha samoczynnie i zapobiega powstawaniu białych plam. Idealny w kombinacji z płynami do mycia linii PRESTAN. Zalecany do stosowania we wszystkich typach zmywarek z systemem dozującym.Produkt posiada certyfikat Ecolabel: DE/038/027 Rozcieńczenie: 0,2 - 0,5 g/l
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kleen Purgatis PRESTAN INTENSIV -wysoko alkaliczny i bardzo skuteczny płyn do zmywarek 12 kg (1)
Wysoko alkaliczny i bardzo skuteczny płyn do zmywarek na bazie chloru. Usuwa silne zabrudzenia jak również zaschnięte resztki jedzenia, skrobi, barwników. Gwarantuje nieskazitelną czystość dzięki zawartości aktywnego chloru. Nie zawiera fosforanów. Zalecany do stosowania we wszystkich typach zmywarek z systemem dozującym. Rozcieńczenie:
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kleen Purgatis PRESTAN INTENSIV -wysoko alkaliczny i bardzo skuteczny płyn do zmywarek 25 kg
Wysoko alkaliczny i bardzo skuteczny płyn do zmywarek na bazie chloru. Usuwa silne zabrudzenia jak również zaschnięte resztki jedzenia, skrobi, barwników. Gwarantuje nieskazitelną czystość dzięki zawartości aktywnego chloru. Nie zawiera fosforanów. Zalecany do stosowania we wszystkich typach zmywarek z systemem dozującym. Rozcieńczenie:
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
PRESTAN AL-wysoce alkaliczny i bardzo wydajny środek do mycia naczyń
Wysoce alkaliczny i bardzo wydajny środek do mycia naczyń. Usuwa silne zanieczyszczenia jak również zaschnięte resztki jedzenia, pozostałości skrobi i garbników. Zalecany do porcelany podszkliwianej lub z wypalanym dekoracyjnym szkliwem oraz naczyń ze stali szlachetnej i tworzyw sztucznych. Sprawdza się w twardej wodzie. Zapewnia higieniczną czystość dzięki zawartości aktywnego chloru. Chroni aluminium. Rozcieńczenie:
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Płyny do mycia w zmywarce z chlorem i bez chloru
Płyny zawierające chlor charakteryzują się bardzo wysoką skutecznością wobec zabrudzeń białkowych (jajka, kawa, herbata, czerwone wino) oraz działaniem dezynfekującym. Sprawdzają się szczególnie w stołówkach, szpitalach i obiektach wymagających podwyższonych standardów higieny. Z kolei płyny bez chloru lub o obniżonej zawartości chloru, jak ARCANDIS-Classic Kiehl, są łagodniejsze dla naczyń, sztućców i samej zmywarki.
Wybór między formułą z chlorem a bez chloru zależy od specyfiki obiektu – w restauracjach serwujących dużo wina, kawy i deserów na bazie jajek warto rozważyć preparat z chlorem, w obiektach z naczyniami aluminiowymi lub srebrnymi – formułę bezchlorową, by uniknąć przebarwień.
Płyny do mycia wstępnego i namaczania naczyń
Mycie wstępne to proces, który odciąża zmywarkę przy mocno zaschniętych naczyniach. Preparaty takie jak Kiehl ARCANDIS-Eco służą do moczenia i zmiękczania zaschniętych resztek przed właściwym cyklem mycia maszynowego. To rozwiązanie polecane w kuchniach z naczyniami zalegającymi godzinami przed zmywaniem oraz w obiektach pracujących w ruchu falowym (śniadania, lunche, kolacje).
Stosowanie chemii do mycia wstępnego pozwala obniżyć temperaturę i czas właściwego cyklu zmywania, redukuje zużycie głównego detergentu oraz minimalizuje ryzyko zwracania niedomytych naczyń do ponownego mycia. To także mniej zatkanych dysz i mniej awarii zmywarki.
Dozowanie płynu do zmywarki – ile, jak, czym
Standardowe dozowanie płynu do zmywarki gastronomicznej to 1-3 ml na litr wody w komorze – konkretne stężenie podaje producent zarówno chemii, jak i zmywarki. Niedodawkowanie skutkuje brudnymi naczyniami, przedawkowanie generuje niepotrzebne koszty, pieni komorę i może uszkadzać delikatne powierzchnie. Dlatego standardem są pompy dozujące i systemy automatycznego pomiaru przewodności wody myjącej.
Płyn do zmywarki gastronomicznej powinien być przechowywany w oryginalnym opakowaniu, w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego nasłonecznienia. Termin przydatności większości profesjonalnych preparatów wynosi 12-24 miesięcy od daty produkcji – po tym czasie skuteczność może się obniżyć.